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德氏乳桿菌保加利亞亞種CICC 6045

簡要描述：德氏乳桿菌(jun)保(bao)加利亞亞種CICC 6045 Lactobacillus delbrueckii subsp. bularicus

  • 產品型號：
  • 廠(chang)商性質：生產廠家
  • 更新時間：2024-04-18
  • 訪  問  量：85

產品分類

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詳細介紹

拉丁名稱：
Lactobacillus delbrueckii subsp. bularicus
原產國：
中文名稱：
德氏乳桿菌保加利亞亞種
主要用途：
生產酸奶

  • 特征特性：G+，菌體長桿狀(zhuang)，兩(liang)端(duan)鈍圓，鏈狀(zhuang)排列，無(wu)芽胞，有異染粒。菌落圓形(xing)，表面粗糙，突(tu)起(qi)，邊緣整齊，淺黃色，不透(tou)明。發(fa)酵葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)、果(guo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，不發(fa)酵木糖(tang)(tang)(tang)(tang)、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、阿拉伯糖(tang)(tang)(tang)(tang)。從葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)酸(suan)鹽產(chan)酸(suan)，接觸(chu)酶陰性，牛(niu)奶反應產(chan)酸(suan)、酸(suan)凝，兼性厭氧。15℃不生(sheng)長，45℃生(sheng)長。產(chan)乳酸(suan)。


原始編號：
培養溫度(℃)：
30℃
其他保藏中心編號：
CICC 6045
培養時間(天)：
1-2天
來源歷史/保藏單位：
CICC
需氧類型：
兼性厭氧
生物安全級
別： 一級
收藏時間：
2004-01-01



培養基

德氏乳桿菌保加利亞亞種CICC 6045


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